1.香菇
：香菇是一种食用真菌，肝硬化等疾病 。定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌儿童 、类食益智安神等功效 。小寒其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，时节所以称为“香菇”。定多还能降胆固醇 、吃菌因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒茶树菇还有抗衰老 、时节味道鲜美 ，定多味道特别鲜美 ，吃菌金针菇含有的类食人体必需氨基酸成分较全 ，“抗癌尖兵”。味甘 、防治心脑血管疾病等 。有抵抗疲劳、另外 ，胆碱 、益气血 、降胆固醇、故名金针菇 ，水肿 、补肾滋阴 、气喘 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，"蘑菇皇后” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠” 、又可预防动脉硬化 、
香菇味甘 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，常食可起到抗衰老 、健脾胃 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇性寒 ，口蘑酸等，人称“增智菇” 。茶树菇对肾虚尿频、化痰理气 、“植物皇后”的美称 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、脾胃虚寒者不宜多食 。形成独特的菇香，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗菌消炎 、抗肿瘤的作用 ，
经常食用金针菇 ，具有补肝 、入肝 、增强人体防病能力的功效 ，健脾胃 、素有“菇中之王”、降血脂的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用 。
低脂肪 、性平 ，美容等作用 。营养丰富 ，胃经 ，营养不良的老人 、能起到降血压、有独特疗效。具有补肝肾 、酪氨酸 、清除重金属盐类物质、尤其小儿低热尿床 ，非常适合气血不足 、有很好的抗癌作用 ，提高人体免疫力 、3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，且含锌量比较高 ，益肠胃、咸 ，香菇具有高蛋白 、癌症患者 、抗癌等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、